Un rapport établi fin 2024 pose la question des externalités négatives de notre système alimentaire et interpelle sur l’urgence de penser des pratiques alternatives, de la fourche à la fourchette.
Conduire une culture de céréales en agriculture conventionnelle et en bio en limitant le recours aux intrants affecte un peu le rendement mais maintient voire augmente le résultat économique global. C’est une étude réalisée par des chercheurs du CNRS dans l’ouest de la ,France qui le montre.
Il faudra un jour que je m’attelle à la présentation de quelques agronomes ayant basculé du côté biodynamico-magico-spirituel de la force.