Dans Le Point daté du 15 janvier, on peut lire un entretien accordé par le neurologue et épidémiologiste Alexis Elbaz à Caroline Tourbe.
Régime méditerranéen et café contre Parkinson
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Au-delà des corrélations contre-intuives et un peu accrocheuses au sujet des facteurs favorisant l’apparition de la maladie de Parkinson, sur lesquels A. Elbaz travaille de longue date (les fumeurs moins à risque de développer la maladie, le régime méditerranéen et le café comme neuroprotecteurs…) la toute fin de l’entretien est significative des difficultés rencontrées par les scientifiques pour disposer des données nécessaires pour progresser dans la connaissance et établir un consensus sur la question de la contribution des pesticides à la progression de la maladie dans la population.
A. Elbaz évoque notamment la question de l’exposition répétée des riverains de parcelles agricoles aux pesticides lors des épandages (je souligne) :
« En revanche, pour l’exposition environnementale des riverains, c’est beaucoup plus difficile à établir. En Californie, l’utilisation de pesticides est très réglementée depuis les années 1970 avec des bases de données qui permettent de localiser chaque épandage géographiquement. Des études ont montré un risque augmenté pour les personnes vivant dans un rayon de 500 mètres des exploitations traitées par pesticides. En France, nous avons fait une analyse en utilisant les données du recensement agricole et de l’Assurance maladie. Nous avons vu que l’incidence était plus élevée dans les zones très agricoles, notamment viticoles. Mais ce type de travail a des limites parce que c’est une étude de corrélation et on ne peut pas, par exemple, éliminer le fait qu’un facteur tiers explique cette association. Le problème, c’est qu’en France nous n’avons pas les données nécessaires sur l’utilisation des pesticides dans le recensement agricole, malgré les demandes répétées des chercheurs au ministère de l’Agriculture. »
Et vous, vous reprendrez bien un café et une part de pizza ?