Récolter un peu moins de blé, récupérer plus d’« oseille » : un choix payant pour moins d’intrants
Conduire une culture de céréales en agriculture conventionnelle et en bio en limitant le recours aux intrants affecte un peu le rendement mais maintient voire augmente le résultat économique global. C’est une étude réalisée par des chercheurs du CNRS dans l’ouest de la ,France qui le montre.