{"id":6537,"date":"2026-02-02T12:59:25","date_gmt":"2026-02-02T11:59:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/?p=6537"},"modified":"2026-02-03T18:11:53","modified_gmt":"2026-02-03T17:11:53","slug":"regard-sur-lhistoire-de-lagriculture-captation-de-conferences-de-marcel-mazoyer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/2026\/02\/regard-sur-lhistoire-de-lagriculture-captation-de-conferences-de-marcel-mazoyer\/","title":{"rendered":"Regard sur l’histoire de l’agriculture : captation de conf\u00e9rences de Marcel Mazoyer"},"content":{"rendered":"

Je signalais r\u00e9cemment<\/a> un podcast au sujet de l’agro\u00e9cologie, avec Marc Dufumier. Marc Dufumier a tenu la chaire qu’occupait \u00e0 l’Institut national agronomique Ren\u00e9 Dumont.<\/p>\n

Son pr\u00e9d\u00e9cesseur \u00e0 ce poste \u00e9tait Marcel Mazoyer (qui a travailll\u00e9 avec Ren\u00e9 Dumont), dont j’ai relu ces jours-ci l’ouvrage co-\u00e9crit avec Laurence Roudart, l’une de ses \u00e9l\u00e8ves : Histoire des agricultures du Monde, du n\u00e9olithique \u00e0 la crise contemporaine<\/a>, paru en 1997 aux \u00e9ditions du Seuil. Le livre, r\u00e9\u00e9dit\u00e9 en 2002 au format poche dans la collection Points Histoire semble encore disponible au format papier. Il est disponible en eBook\u00a0 au format Kindle<\/a> et de fait assez facile \u00e0 trouver dans les \u00ab\u00a0biblioth\u00e8ques de l’ombre\u00a0\u00bb.<\/p>\n

\"Dessin
Paysans malgaches dans une rizi\u00e8re.<\/figcaption><\/figure>\n

<\/p>\n

\u00c0 cette occasion, j’ai red\u00e9couvert un cycle de conf\u00e9rences donn\u00e9es par M. Mazoyer en 2004 \u00e0 la Cit\u00e9 des sciences et de l’industrie, dont je partage les liens ci-dessous. 24 ans et pas mal de rides pour ces captations, mais le personnage est int\u00e9ressant et donne \u00e0 r\u00e9fl\u00e9chir sur la crise que traverse actuellement l’agriculture.<\/p>\n

Une histoire de l’agriculture (cycle de conf\u00e9rences donn\u00e9es en 2004 \u00e0 la Cit\u00e9 des sciences)<\/em><\/a><\/p>\n

8 \u00e9pisodes et 3 intervenants :<\/p>\n

Marcel Mazoyer :<\/p>\n

L’histoire de l’agriculture europ\u00e9enne jusqu’au d\u00e9but du XXe si\u00e8cle<\/em><\/p>\n

Les d\u00e9buts de l’agriculture au n\u00e9olithique<\/a><\/p>\n

D\u00e9veloppement et d\u00e9forestation \u00e0 l’\u00c2ge des m\u00e9taux<\/a><\/p>\n

Les r\u00e9volutions agricoles antique, m\u00e9di\u00e9vale et des temps modernes<\/a><\/p>\n

Le paradoxe de la crise agricole d’aujourd’hui<\/em><\/p>\n

\u00c9mergence des diff\u00e9rents types d’agriculture dans le monde<\/a><\/p>\n

Les mutations du XXe si\u00e8cle : m\u00e9tamorphose de l’agriculture au Nord et r\u00e9volution verte au Sud<\/a><\/p>\n

La crise agricole et alimentaire<\/a><\/p>\n

Deux exemples \u00e9clairants<\/em><\/p>\n

Bertrand Vissac : La grande fresque des vaches de la R\u00e9publique<\/a><\/p>\n

Laurent Lacombe : Syrah, chardonnay, riesling… : histoire de la vigne<\/a><\/p>\n

Pour mieux conna\u00eetre Marcel Mazoyer, je recommande le portrait qu’en a donn\u00e9 Laurence Roudart dans la revue Archorales de l’INRAE, \u00e0 partir d’entretiens avec lui<\/a> (archiv\u00e9 sous ce lien\u00a0 toutes fins utiles<\/a>).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un cycle de conf\u00e9rences donn\u00e9es en 2004 \u00e0 la Cit\u00e9 des sciences et de l’industrie par Marcel Mazoyer, Betrand Vissac et Laurent Lacombe, et qui portent sur l’histoire de l’agriculture.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[583],"tags":[549,1038,627,1037],"class_list":["post-6537","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-video","tag-agriculture","tag-elevage-bovin","tag-histoire","tag-vigne"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/piaille.fr\/@ThomasLoury\/116000933435616019","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6537","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6537"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6537\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6564,"href":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6537\/revisions\/6564"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6537"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6537"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6537"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}