{"id":6483,"date":"2026-01-29T11:09:13","date_gmt":"2026-01-29T10:09:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/?p=6483"},"modified":"2026-01-29T13:22:29","modified_gmt":"2026-01-29T12:22:29","slug":"externalites-positives-et-negatives-en-agriculture-comment-remunerer-les-paysans-au-juste-prix","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/2026\/01\/externalites-positives-et-negatives-en-agriculture-comment-remunerer-les-paysans-au-juste-prix\/","title":{"rendered":"Externalit\u00e9s positives et n\u00e9gatives en agriculture : comment r\u00e9mun\u00e9rer les paysans au juste prix ?"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/ecotable.fr\/\">\u00c9cotable<\/a> oeuvre pour accompagner le secteur de la restauration dans sa transition \u00e9cologique. C&rsquo;est une association qui <a href=\"https:\/\/ecotable.fr\/pro\/label\">porte un label :\u00a0 \u00e9cotable<\/a>.\u00a0 Il y a un podcast qui est souvent de bonne tenue (<a href=\"https:\/\/ecotable.fr\/podcast\">Sur le grill d&rsquo;\u00e9cotable<\/a>).<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-6492\" src=\"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/isolated-2490182_640.png\" alt=\"Tracteur de marque John Deere.\" width=\"640\" height=\"435\" srcset=\"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/isolated-2490182_640.png 640w, https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/isolated-2490182_640-300x204.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Je recommande l&rsquo;\u00e9coute de l&rsquo;<a href=\"https:\/\/ecotable.fr\/podcast\/99-elections-europeennes-en-quoi-notre-vote-va-influer-sur-lalimentation-de-demain-avec-herve-guyomard-inrae\">\u00e9pisode #99<\/a> qui \u00e9t\u00e9 r\u00e9alis\u00e9 et diffus\u00e9 avant les derni\u00e8res \u00e9lections europ\u00e9ennes et dont l&rsquo;objectif \u00e9tait de faire comprendre aux auditeurs qui sont aussi \u00e9lecteurs la port\u00e9e de la composition du Parlement europ\u00e9en et, par l\u00e0 m\u00eame, l&rsquo;importance de se d\u00e9placer pour voter. M\u00eame si les \u00e9lections sont pass\u00e9es, le contenu des \u00e9changes avec l&rsquo;intervenant sur ce podcast reste d&rsquo;actualit\u00e9 pour qui veut comprendre les d\u00e9bats actuels sur la question de notre syst\u00e8me de production agricole et alimentaire et ce qui mobilise les agriculteurs depuis l&rsquo;automne 2025.<\/p>\n<p>On peut y entendre Herv\u00e9 Guyomard, un agronome, \u00e9conomiste et chercheur \u00e0 l&rsquo;INRAE. Herv\u00e9 Guyomard a travaill\u00e9 sur l&rsquo;impact et la mod\u00e9lisation des politiques publiques en agriculture, et en particulier sur la politique agricole commune de l&rsquo;Union europ\u00e9enne. <a href=\"http:\/\/www.bretagne.bzh\/region\/assemblees-consultatives\/ceser\/annuaire\/herve-guyomard\/\">Il si\u00e8ge au conseil \u00e9conomique, social et environnemental r\u00e9gional (CESER) de Bretagne<\/a>.<\/p>\n<p>H. Guyomard offre un regard distanci\u00e9 sur les comp\u00e9tences de l&rsquo;Union Europ\u00e9enne dans ledomaine de l&rsquo;agriculture. Il explique tr\u00e8s simplement comment la politique agricole de l&rsquo;Union a \u00e9volu\u00e9 en termes d&rsquo;objectifs et dans sa traduction tr\u00e8s concr\u00e8te.<\/p>\n<p>Il aborde, entre autres, la question de la prise en compte des externalit\u00e9s positives et n\u00e9gatives des pratiques agricoles dans la r\u00e9mun\u00e9ration que la soci\u00e9t\u00e9 consent \u00e0 servir aux paysans qui remplissent nos assiettes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un podcast abordant la question des externalit\u00e9s positives et des externalit\u00e9s n\u00e9gatives des pratiques agricoles. Comment en tenir compte pour verser une juste r\u00e9mun\u00e9ration aux paysans ?<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[578],"tags":[549,495,728,1030],"class_list":["post-6483","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-podcast","tag-agriculture","tag-economie","tag-externalites","tag-politiques-publiques"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/piaille.fr\/@ThomasLoury\/115977839268538760","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6483","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6483"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6483\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6494,"href":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6483\/revisions\/6494"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6483"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6483"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6483"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}