{"id":6242,"date":"2025-12-31T10:22:05","date_gmt":"2025-12-31T09:22:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/?p=6242"},"modified":"2026-01-30T10:12:18","modified_gmt":"2026-01-30T09:12:18","slug":"recolter-un-peu-moins-de-ble-recuperer-plus-d-oseille-un-choix-payant-pour-moins-dintrants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/2025\/12\/recolter-un-peu-moins-de-ble-recuperer-plus-d-oseille-un-choix-payant-pour-moins-dintrants\/","title":{"rendered":"R\u00e9colter un peu moins de bl\u00e9, r\u00e9cup\u00e9rer plus d’\u00ab oseille \u00bb : un choix payant pour moins d’intrants"},"content":{"rendered":"

Une \u00e9tude conduite par une \u00e9quipe de chercheurs du CNRS dans des exploitations agricoles produisant des c\u00e9r\u00e9ales, dans l’Ouest de la France vient de faire l’objet d’une publication : lire le communiqu\u00e9 de presse \u00e0 ce sujet (en anglais)<\/a>.<\/p>\n

\"R\u00e9clame
Peut-\u00eatre est-il temps de trouver un autre sans rival ?<\/figcaption><\/figure>\n

Dans des exploitations conduites en conventionnel comme en agriculture biologique et sur c\u00e9r\u00e9ales, l’\u00e9tude tend \u00e0 d\u00e9montrer que limiter l’usage de pesticides et d’engrais de synth\u00e8se en conventionnel ou la quantit\u00e9 de travail investie au long de l’itin\u00e9raire technique en agriculture\u00a0 biologique conduit \u00e0 renoncer \u00e0 quelques points de rendement mais maintient voire augmente les r\u00e9sultats \u00e9conomiques globaux de la culture.<\/p>\n

Ce que l’on perd en rendement en acceptant un rendement l\u00e9g\u00e8rement diminu\u00e9, on le r\u00e9cup\u00e8re (avec un bonus) en faisant l’impasse sur un ou plusieurs traitements phytosanitaires et en limitant les apports d’azote de synth\u00e8se qui ne seront pas achet\u00e9s. En bio, renoncer par exemple \u00e0 un ou plusieurs passages pour d\u00e9sherber avec des moyens m\u00e9caniques (passage qui n\u00e9cessite d’investir du temps de travail dans la culture) entra\u00eene une baisse mod\u00e9r\u00e9e de rendement, mais au final, pr\u00e9serve voire am\u00e9liore le r\u00e9sultat \u00e9conomique.<\/p>\n

Le secret ici, c’est le choix de ce dont on va s’abstenir, en fonction de nombreux facteurs. C’est l\u00e0 que l’agronome de service peut se rendre utile en aidant les agriculteurs \u00e0 prendre des d\u00e9cisions inform\u00e9es et rationnelles.<\/p>\n

Lire l’\u00e9tude pr\u00e9sent\u00e9e dans la revue Nature : Economic viability of reduced agricultural inputs in farmer-co-designed large-scale experimental trials in western France<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Conduire une culture de c\u00e9r\u00e9ales en agriculture conventionnelle et en bio en limitant le recours aux intrants affecte un peu le rendement mais maintient voire augmente le r\u00e9sultat \u00e9conomique global. C’est une \u00e9tude r\u00e9alis\u00e9e par des chercheurs du CNRS dans l’ouest de la ,France qui le montre.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[580],"tags":[549,880,879,495,999,73,998,71],"class_list":["post-6242","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-presse","tag-agriculture","tag-agriculture-biologique","tag-agronomie","tag-economie","tag-engrais-de-synthese","tag-etude","tag-marge-brute","tag-pesticides"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/piaille.fr\/@ThomasLoury\/115813447465824599","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6242","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6242"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6242\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6503,"href":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6242\/revisions\/6503"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6242"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6242"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.azurs.net\/carnet\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6242"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}